Il riorientamento dell’impresa agricola tramite l’analisi economica.
Le imprese agricole al pari di tutte le altre imprese sono in continua ricerca di nuove opportunità fare reddito. Diventa quindi strategico indirizzare le imprese verso quei settori a maggior valore aggiunto creando nuove opportunità per le imprese. Da una analisi fatta sul territorio provinciale è emersa dalla base la necessità per diverse imprese di riorientare le proprie produzione verso altri settori e in particolare verso il biologico e la multifunzionalità. Il cambiamento di rotta delle aziende non deve essere basato solamente sulle opportunità offerte dal PSR e dalla legge di orientamento ma deve essere sostenuto da un’attenta analisi del bilancio aziendale. Bilancio che deve diventare anche per le aziende agricole uno strumento di lavoro da dove attingete tutte quelle informazioni per poter far reddito nell’impresa agricola del terzo millennio. Il progetto si svilupperà attraverso quattro obbiettivi operativi:
fornire un servizio di consulenza che permetta all’imprenditore di valutare la propensione alla trasformazione della propria azienda e di individuare la soluzione ottimale (definizione delle scelte di politica aziendale)
attivare un servizio di consulenza continuo che permetta all’imprenditore di ottimizzare i fattori di produzione e di aggiornarlo sulle innovazioni che si rendono disponibili
attivare un servizio di consulenza che assista l’imprenditore nelle scelte tecniche, economiche e finanziarie da affrontare nella gestione ordinaria dell’azienda
fornire supporto ed assistenza per l’accesso alle opportunità di finanziamento e di sostegno previste per le imprese che vogliano riorientare la propria produzione verso produzioni di qualità o differenziare il proprio reddito con attività complementari
